CAMPECHE, CAMP. Entre acelgas, pepinos y sueños, quince personas han comenzado a cambiar su alimentación, su economía y hasta su visión de la vida desde el Centro de Desarrollo Comunitario (CDC) del Polvorín. Esto pues los asistentes han aprendido a sembrar no solo plantas, sino seguridad alimentaria y esperanza en tiempos difíciles.
Ante esto, Ileana Vázquez, responsable operativa del CDC Polvorín, señaló que el taller de creación de hortalizas, es impulsado por la Secretaría de Medio Ambiente, lo que ofrecerá a usuarios la posibilidad de aprender gratuitamente a cultivar cilantro, calabaza, rábanos, lechuga y otras especies comestibles, con el único requisito deasistir con disposición.
Por otra parte, reiteró que la capacitación durará un año completo, lo que dejará no solo una cosecha física, sino un conocimiento que pueden llevarse directo a sus hogares, aplicarlos y en su momento buscar un espacio para emprender.
