Muchas mujeres disfrutan cocinando, pero debido a las exigencias de la vida diaria, en general no pueden dedicarle todo el tiempo que les gustaría, mientras que a otras no les gusta cocinar y quieren minimizar el tiempo que pasan en la cocina; por eso, debes conocer estos trucos para ahorrar tiempo en la cocina.

Tips

1. Todo en su lugar.
La idea es dejar todos los ingredientes sobre la mesa antes de empezar a cocinar. Ésto significará menos viajes al refrigerador y a la despensa.

2. Fregadero con agua con detergente.
Mantén el fregadero lleno de agua con detergente mientras cocinas. Incluso si tienes lavaplatos, dejar todo lo que vayas ensuciando en remojo hará que sea más fácil de lavar.

3. Cocina una vez y come dos veces.
Ahorra tiempo cocinando una comida para el momento y una comida para más tarde. Cocinar en grandes cantidades y guardar es una gran manera de ahorrar tiempo para esos días en que estás muy ocupada.

4. Mantén tus cuchillos afilados.
Acostúmbrate a mantener siempre afilados tus cuchillos, listos para empezar a cocinar en cualquier momento.

5. Mantén un stock de alimentos.
Ten siempre un stock de alimentos en la alacena y en el refrigerador. Los enlatados, los alimentos secos, los alimentos no perecederos y los congelados deben estar cada mes en tu lista de compras, y siempre debes asegurarte de tener suficiente de todos ellos.

6. Ten siempre un plan B.
Una buena idea para esos días en que todo sale mal o en que caen invitados imprevistos, es tener todos los ingredientes para una comida de esas que nos sacan de apuro.