Unas ricas tostadas de pata que son deliciosas y quedan perfectas para una reunión con amigos.
Ingredientes
»»25 tostadas
»»250 gramos de frijoles refritos de lata
»»100 gramos de queso añejo
»»250 gramos de carne de cerdo y patitas en fiambre, picadas
»»1/4 de litro de crema
»»1 lechuga
»»2 chiles chipotles
»»2 gramos de sal al gusto.
Preparación
»»Se toma una tostada y se le unta en la base una capa de frijoles con un poco del caldo de los chiles chipotles.
»»Sobre el frijol se les pone crema, las patitas picadas, la lechuga finamente picada y sazonada con sal, pimienta y un poco de aceite y vinagre.
»»Después se le añade el queso y el chipotle en pedacitos.
