CAMPECHE, CAMP. Hasta el día de hoy, las familias campechanas han librado el golpe a su economía en el mostrador, el precio de la tortilla, alimento base de la mesa local, se sostiene estable en la capital, cotizándose en 23 pesos el kilogramo y en 14 pesos el medio kilo. Sin embargo, esta calma podría tener los días contados, debido a una silenciosa crisis en los campos del estado por la severa sequía —ya que las lluvias no han sido suficientes— amenaza con romper potencialmente ese equilibrio.
Ante esto, productores, aclaranque no se trata de un aumento inmediato seguro, sino de un riesgo latente si la cosecha colapsa. La causa de esta amenaza inminente se sitúa a decenas de kilómetros de las ciudades, en las zonas agrícolas de Hopelchén, Campeche, Calkiní y Tenabo, en Hecelchakán el kilo está en 26 pesos, así lo informó el dirigente y productor Guillermo Hernández Gutiérrez.
CALOR YA PASA FACTURA A LAS MILPAS
“Las milpas se ven bonitas, verdes y fuertes, pero productores saben por experiencia como está la situación y aunque las lluvias se han presentado, no han sido suficientes y tanto calor le pegará al rendimiento”. Además, señaló que esto podría derivar en un incremento en el precio de la tortilla y los productos de la canasta básica a nivel regional.
