CAMPECHE.- En mayo de 2021, durante su campaña por la gubernatura, Eliseo Fernández Montúfar presumió el proyecto denominado Mayan Queen Bee, con el que se planteaba industrializar la miel campechana mediante un proceso para convertirla en presentación granulada o en polvo.
La iniciativa contemplaba, según lo anunciado en ese momento, maquinaria proveniente de China, la instalación de 11 plantas y la generación de empleos, además de posicionar a Campeche como referente en la transformación y comercialización de productos apícolas.
Posteriormente surgieron cuestionamientos sobre el proyecto. La empresa Abeja Reyna/Miel de Abeja en Polvo negó públicamente tener relación con Eliseo Fernández Montúfar o con Movimiento Ciudadano, mientras que inspecciones realizadas posteriormente no habrían localizado las instalaciones señaladas.
En 2022, trabajadores reportaron que parte de la maquinaria de origen chino estaba siendo retirada, bajo el señalamiento de que presuntamente no había sido liquidada. Asimismo, representantes del sector apícola cuestionaron que los productores locales no hubieran sido considerados de manera suficiente en la iniciativa.
A ello se suma la situación fiscal de Mayan Queen Bee S.A.P.I. de C.V., que de acuerdo con registros del SAT aparece como contribuyente suspendido desde marzo de 2025. Así, el proyecto que prometía transformar la industria de la miel en Campeche permanece rodeado de interrogantes sobre su operación, resultados y destino final.
