CAMPECHE, CAMP. Vivir de la persecución de especies salvajes en el océano se está volviendo una fórmula obsoleta y costosa en Campeche. Ante el agotamiento de los litorales tradicionales y la urgencia de modernizar al sector, el Instituto de Pesca del Estado (Inpesca) ha puesto en marcha un agresivo plan de reconversión productiva. La estrategia abandona el viejo modelo asistencialista para apostar por tres ejes estrictamente técnicos: la industrialización de la acuacultura, el uso de biotecnología en comunidades ribereñas y la creación de una red científica de refugios pesqueros co-diseñada con la academia.
Este giro hacia la ingeniería pesquera, detallado por el director general de Inpesca, Edward Ceballos Alejandro, y el director de programas, Ulises Durán Vallejos, busca transformar al pescador tradicional en un productor técnico capaz de gestionar sus propias cosechas e introducir al estado en eslabones comerciales de alto valor proteico.
Mientras que la pesca ribereña tradicional exige invertir cada vez más combustible para obtener menos producto, el desarrollo de la acuacultura y la ostonicultura controlada se perfilan como las industrias del futuro en la entidad. El plan ya no propone amarrar las lanchas por desesperación económica, sino reactivar la infraestructura costera con herramientas de precisión científica.
GRANJA Y LABORATORIO EN LUGAR DE REDES
Edward Ceballos destacó que el verdadero impacto a largo plazo radica en programas que ya muestran resultados en el mercado regional, permitiendo que los productores monitoreen sus propios estanques con tecnología de oxigenación y compitan directamente en los menús de las cadenas hoteleras y restauranteras más exigentes.
“Hemos llevado a cabo un mecanismo en el que hemos escuchado cuáles son las necesidades del sector para llevarlos hacia su incorporación a nuevos eslabones de la cadena de valor”, afirmó el equipo técnico de Inpesca, marcando la pauta de una política que prioriza la rentabilidad técnica sobre el subsidio eterno. El pilar que sostiene este proyecto es la creación de la red de refugios pesqueros. A diferencia de las vedas impuestas por decreto de oficina, este mapa de exclusión y recuperación biológica se construye mediante un estudio técnico justificativo elaborado en conjunto por el instituto, instituciones académicas y los propios pescadores.
