CAMPECHE, CAMP. Las vacaciones de verano se acercan y, con ellas, una oportunidad dorada para el sector restaurantero, que espera un aumento de más del 25 por ciento en sus ventas gracias a la llegada de turistas nacionales. Pero detrás de esta expectativa está un aliado fundamental: la conectividad que ofrecen el Tren Maya y la que dará el Tren Ligero, al acercar más visitantes lo que abrirá caminos para descubrir la gastronomía local.
Rodrigo Bojórquez Ruiz, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), destacó que el sector se prepara con entusiasmo para recibir a los viajeros que estos medios de transporte traerán más adelante, especialmente turistas provenientes del centro del país y estados vecinos como Quintana Roo, Tabasco y Yucatán.
Además, hay que destacar que, el 65 por ciento de los turistas son mexicanos, y entre los extranjeros predominan los provenientes de Francia, España, Alemania y Estados Unidos. Han sido vistos en diversos atractivos turísticos de la entidad. Esto ha sido claro ejemplo de como el Tren Maya ha sido clave para el crecimiento del turismo, pues facilita el traslado de viajeros.
Esta obra, más que un simple transporte, se ha convertido en un puente que conecta a Campeche con destinos turísticos y culturales clave, facilitando que más personas lleguen con hambre de probar los sabores locales. Ahora con el proyecto del Tren Ligero, esto reforzará aún más esa conectividad dentro de la ciudad, facilitando el acceso a distintos puntos de la ciudad.
La operación del Tren Maya y el futuro arranque del Tren Ligero darán ventajas al estado, para atraer más visitantes y aumentar la ocupación y ventas. Esto pinta bien para restauranteros, que no solo confían en la cantidad, sino también en la calidad de la experiencia que pueden ofrecer, gracias a la fusión entre conectividad y gastronomía local.
