La empresa Barry Callebaut presentó este nuevo tipo de chocolate en un evento en Shangai. La empresa comunicó que el chocolate contiene cero aditivos de frutos rojos, así como cero aromas químicos.
Este color se crea debido al polvillo que suelta la semilla al ser procesada, el resultado de esto es una tablilla no muy dulce pero sí con notas afrutadas, así lo informó El Universal en su sito.
Las sedes de Barry Callebaut se encuentran en Francia y Bélgica siendo uno de los proveedores mundiales de chocolate de alta calidad e insumos relacionados con el cacao.
La situación es que ahora podremos disfrutar de cuatro deliciosos tipos de este dulce: negro, con leche, blanco y rosa.
what an exciting day it was, yesterday, when we launched #rubychocolate !⚡️ “Ruby Chocolate” by @BCgroupnewshttps://t.co/YWwWpZ7EiR pic.twitter.com/o1I95yJG1m
— Barry Callebaut (@BCgroupnews) 6 de septiembre de 2017
Con información de; El universal
