CAMPECHE.- La Asociación de Criadores de Ganado ha contribuido durante más de tres décadas al mejoramiento genético de la ganadería en Campeche, mediante la producción y comercialización de sementales y vientres de registro, informó Roger Aguilar Pantoja, gerente de la organización, quien acudió en representación de su presidente, Hernando Chema Quintanilla.
Explicó que la agrupación fue fundada en 1991 y desde entonces ha participado de manera activa en el fortalecimiento de la genética del hato campechano, proceso que ha permitido transformar de manera significativa la calidad de los animales que se producen actualmente en la entidad.
Aguilar Pantoja señaló que el ganado campechano es actualmente muy demandado en diferentes regiones del país debido a características como su desarrollo, ganancia de peso, rusticidad y capacidad de adaptación, resultado del trabajo constante de los productores y de las organizaciones dedicadas al mejoramiento genético.
Precisó que el objetivo principal de la selección genética es incrementar la rentabilidad y productividad de los hatos ganaderos, buscando que los animales alcancen el peso adecuado para su comercialización en menor tiempo y con menores costos, además de favorecer una mayor tasa de nacimientos y reducir las pérdidas.
MÁS SEMENTALES PARA MEJORAR LOS HATOS
El representante de la asociación indicó que en las diferentes ferias ganaderas que se realizan desde Candelaria hasta Champotón se comercializan alrededor de 500 sementales mediante los programas de apoyo, mientras que fuera de estos esquemas también existe una importante comercialización de animales destinados al mejoramiento de los hatos.
Explicó que, tomando como referencia un promedio de 25 vacas por semental, los animales comercializados representan un impacto considerable en el mejoramiento genético del ganado estatal. A esta cifra se suman otros sementales que son adquiridos directamente por los productores sin recurrir a programas gubernamentales.
Respecto a la salida de ganado hacia otros estados, señaló que las cifras oficiales son manejadas por el Comité de Fomento y la Secretaría de Desarrollo Agropecuario; sin embargo, destacó que una parte importante de la producción campechana es comercializada fuera de la entidad, tanto en el mercado nacional como en el extranjero.
Reconoció que durante este año la movilización y comercialización de ganado ha enfrentado algunas dificultades relacionadas con la situación sanitaria del gusano barrenador, aunque existe una demanda importante. Añadió que el avance genético alcanzado durante los últimos 35 años ha sido notorio y que cada productor tiene la libertad de elegir las razas y cantidad de sementales que requiere de acuerdo con las características de su hato.
