CAMPECHE, CAMP. En medio de un panorama comercial complicado, una constante se mantiene en el mercado Pedro Sainz de Baranda, los precios del pescado no han subido. Locatarios aseguran que, pese a la baja en ventas, han optado por sostener costos accesibles e incluso reforzar promociones para incentivar el consumo.
“El precio es el mismo”, afirma Rosa Rodríguez, comerciante del lugar, quien destaca que actualmente ofrece 10 pargos rubios por 100 pesos ya escamados. En el caso del chachí,
la estrategia es similar, aunque exhibe ocho piezas, entrega hasta diez por el mismo precio.
Los ejemplares más grandes se mantienen en cinco piezas por 100 pesos, mientras que el pargo individual ronda los 120 pesos.
Por otra parte, la estabilidad también alcanza a otros productos del mar, lo que permite a las familias acceder a distintas opciones sin enfrentar incrementos. El camarón rosado se vende en 210 pesos el kilo; el camarón rosado grande sin cabeza para empanizar en 340; el camarón rosado sin cabeza en 260; el pulpo en 180; el caracol en 150; el filete de mero en 160 y el boquinete en 220 pesos por kilogramo.
Aunque las ventas no han sido las esperadas en los últimos días, los locatarios mantienen la expectativa de una recuperación, confiando en que la combinación de precios estables y producto fresco motive el regreso de los clientes.
