Diez restaurantes de comida china en Quintana Roo: dos en Chetumal, y ocho en Cancún, fueron cerrados por la autoridad local de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), presuntamente por vender comida elaborada con carne de rata, gato y perro.
Así lo informó Miguel Alejandro Pino Murillo, director de Protección contra Riesgos Sanitarios de la entidad:
Cierran 10 restaurantes de comida china (2 de Chetumal y 8 en Cancún) presuntamente vendían comida elaborada con carne de rata, gato o perro pic.twitter.com/Vbv88A4rIy
— Uno TV (@UnoNoticias) 25 de julio de 2017
Además, en los restaurantes se detectaron anomalías en el manejo higiénico del producto.
El cierre de los locales se logró gracias a denuncias ciudadanas.
Las autoridades sanitarias se están haciendo los análisis correspondientes y protocolos necesarios para que estas clausuras sean definitivas, debido a que legalmente se tiene que realizar el pago de una multa y resarcir las irregularidades para volver a abrir los establecimientos.
Cabe mencionar que actualmente existen más de 140 establecimientos de comida china en Quintana Roo.
Con información de Uno TV
