La calidad del cacao y chocolate tabasqueño sigue marcando historia a nivel internacional.

La empresa Chocolates Wolter, de Comalcalco, recibió ayer cinco premios, tres de plata y dos de bronce, por su participación en el American Chocolate Awards realizado del 29 de marzo al 4 de abril pasado en Nueva York.

En entrevista con Grupo Cantón, el director de la empresa, Alejandro Campos, explicó que compitieron contra más de mil empresas de todo el continente, y al ganar estos premios pasan directo al International Chocolate Awards que se realizará en Londres en octubre.

Premios:

PLATA
• Barra oscura Quetzalli 70% con sal de hormiga chicatana y cardamomo.
• Barra Quetzalli Mexican Memories con sal, maíz y ceniza.
• Bombón de mezcla con sal de jenjibre.

BRONCE
• Barra Quetzalli con cacao Criollo Tabasco al 70%.
• Bombón de tequila con sal de mar.

Fuente: Wolter