CAMPECHE. La temporada de pulpo puede estar arrancando con capturas bajas, pero los pescadores de Campeche encuentran un lado positivo: el kilo de pulpo se vende ahora en 130 pesos, y si se pide limpio, alcanza hasta 160 pesos, lo que les permite obtener ingresos redituables pese a la escasez.
Aunque al inicio de la temporada, el pasado 1 de agosto, cada embarcación apenas capturaba entre 12 y 15 kilos, los pescadores han logrado que el costo más alto del molusco compense los gastos de combustible y carnada, especialmente cuando deben alejarse hasta 40 millas de la costa para encontrar ejemplares.
José del Carmen Uicab Fernández, presidente del Comité de San Román, explicó que “aunque la captura aún no repunta, los precios actuales ayudan a que los viajes sean sostenibles y que los pulperos puedan mantener sus familias mientras esperan mejores capturas el próximo mes”.
Cada kilogramo de pulpo puede contener entre tres y cuatro ejemplares, dependiendo de su tamaño, y algunos ejemplares incluso superan el kilo, lo que también impacta positivamente en los ingresos de los pescadores. Los mercados locales aprovechan la escasez para ofrecer producto fresco, mientras los pulperos se benefician de la mayor demanda y el precio redituable.
El panorama, aunque incierto en volumen, ofrece una buena noticia económica: la combinación de menor captura y mayor precio convierte cada salida al mar en una oportunidad rentable, y los pulperos esperan que la temporada siga mejorando conforme las condiciones climáticas acerquen más ejemplares hacia la costa.
