CAMPECHE.- El impacto positivo del respaldo brindado por el gobierno de la República encabezado por el presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) y el estatal conducido por la gobernadora Layda Sansores San Román, se refleja en el notable aumento de turistas en Campeche, quienes llegan no solo por el aeropuerto y el Tren Maya, sino también por carreteras seguras. Esta afluencia se traduce en beneficios económicos significativos para los empresarios locales, especialmente en el sector alimenticio y a prestadores de servicios.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos en Campeche (Canirac), Rodrigo Bojórquez Ruíz, confirmó que los restaurantes han experimentado un notable incremento en ingresos gracias a la alta demanda de platillos típicos campechanos. “El periodo vacacional de verano ha sido muy bueno para los restaurantes del centro histórico, se reporta un incremento en ventas superior al 50 por ciento. Vemos que hay turistas internacionales y nacionales en estos momentos en la ciudad capital”.
Los alimentos regionales, como el pan de cazón, panuchos, caldos de pavo y los mariscos, han capturado la atención y el paladar de los visitantes, convirtiéndose en los principales atractivos gastronómicos durante las vacaciones de verano. Este auge gastronómico ha generado una demanda positiva que beneficia directamente a los restaurantes de la capital campechana.
Por su parte, la Secretaría de Turismo del Estado de Campeche (Sectur) ha pronosticado una derrama económica superior a los 50 millones de pesos al finalizar la temporada vacacional de verano 2024, en gran parte gracias al Tren Maya, que actúa como un imán para la llegada de turistas.
Además, Bojórquez Ruíz resaltó la diversidad de visitantes, con un 40 por ciento de turistas provenientes de otros países, principalmente europeos. La ocupación hotelera también refleja esta tendencia positiva, con un 60 por ciento de ocupación aproximadamente, lo que demuestra la creciente popularidad de Campeche como destino turístico.
