CAMPECHE. La Cuaresma sigue, pero este año trae consigo un sabor amargo para las familias campechanas, ya que el precio del pollo se ha elevado hasta las nubes, alcanzando la exorbitante cifra de 64.90 pesos por kilo, lo que es un golpe duro al bolsillo de los consumidores.
En el mercado Pedro Sainz de Baranda, los locatarios no ocultan su preocupación, ya que revelaron que el precio no fue por ellos, sino por los mismos proveedores además que señalaron que los costos
reales son más, pero por apoyar a la gente lo modificaron. Por esto indicaron que, en esta Cuaresma esperan que la población siga consumiendo carne blanca y por ende que sus ingresos aumenten, pues están conscientes que en esta temporada las familias buscan refugio en otras opciones, como el pescado, los huevos y las legumbres. Sin embargo, estas alternativas no siempre logran suplir el sabor y la versatilidad de este producto.
