CAMPECHE. El presidente de la Cámara de la Industria de la Masa y la Tortilla en Campeche, Javier González Baqueiro, afirmó que no se pretende aumentar el precio de este alimento al consumidor, a pesar del incremento y de la cotizan de muchos de los insumos en dólares.
Sin embargo, señaló que de registrarse algún incremento en algún otro insumo que utilizan, tendrían que reflejar en el costo pero hasta el momento se finalizara el año sin aumento a la tortilla en el estado .
Javier González informó “La paridad del dólar, sus cambios, nos afectan porque es un pretexto que las harineras mencionan, pues señalan que compran el maíz al precio de la bolsa de valores y tienen que ajustar sus precios, eso nos dijeron para hacer los cambios el primero de junio”.
Hasta el momento, a pesar de esto, no esperamos subir el precio de la tortilla, a menos que se registre un aumento en otro insumo, que sea desproporcionado, y tendría que ajustarse.
