CAMPECHE. El secretario de Desarrollo Rural, Ignacio España Solís, informó que ante la proximidad del arranque de la temporada de cosecha de miel en la entidad, que comienza a finales del mes de noviembre, se atiende la actividad con extensionismo, que no es otra cosa que un programa de capacitación con atención de personal especializado que ayuda a incrementar la productividad en las diferentes áreas y destacó se espera obtener una producción de ocho mil a diez mil toneladas de miel, de las que el 15 por ciento, es miel orgánica.
En improvisada rueda de prensa, el funcionario estatal destacó ha tenido contacto con los apicultores a pesar de tener pocos días al frente de la Secretaría, y esperan que el rendimiento de la apicultura sea mayor que el del año pasado, de 8 a diez mil toneladas de miel.
“Esto sería muy positivo, sobre todo por la derrama económica y, sobre todo, que de este sector dependen cientos de familias campechanas que se dedican a esta actividad en la que la mujer ya tiene una participación importante, entre un 25 y 30 por ciento de la producción primaria de la miel”, señaló.
Informó también que en materia de exportación, se comercializan fuera del país alrededor de dos mil tonelada del dulce y, sobre la miel orgánica comentó es menor el volumen aunque dijo no tener a la mano datos precisos, al tiempo que aseguró se implementará un programa que impulse la producción de miel orgánica.
“La producción de miel orgánica en nuestra Entidad representa entre un 15 y 20 por ciento”, dijo.
Más adelante, sobre el robo de colmenas, dijo no tener reportes en ese sentido, aunque admitió hay prácticas de ese tipo, “no las descartamos que se hayan dado durante este año”.
