Expendedores de huevos no justifican que por la temporada de Cuaresma, los proveedores encarezcan el producto para importarlo al estado.
De acuerdo a locatarios de los mercados ubicados en los barrios tradicionales, como San Francisco y San Román, los proveedores han incrementado el precio del huevo.
En entrevista, Manuela Collí, comerciante del mercado de San Román, indicó que los proveedores le venden una caja con 10 rejas en 600 pesos, que ella tiene que revender en 65 pesos cada reja para obtener ganancias.
Otros comerciantes, señalaron que no es conveniente vender el producto a altos precios, porque las familias campechanas optan por no consumirlo. Asimismo, indicaron que en esta temporada de Cuaresma, varía el precio del producto, ya que es importado de otros estados, como la ciudad vecina de Mérida.
Los expendedores señalaron que el precio unitario del producto varía entre 2.50 y 3 pesos.
Recordaron que al inicio del año, la reja de huevo se vendía a 59 pesos y a dos pesos la pieza, señalando que durante el 2017 el precio de la reja era de 55 pesos.
Finalmente, los comerciantes expusieron que después de la Cuaresma se espera que disminuya el precio del producto.
La reja de huevo puede llegar a costar hasta 65 pesos.
