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26 noviembre, 2024

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Triunfa Seila en el reto de la sardina

Dentro de la tercera emisión del programa MasterChef, Pablo y Erik, fueron quienes ganaron el reto de pareja en el pasado programa. Pablo por haber ganado los dos reto eligió ser el equipo azul, invitando a formar parte de su equipo a la tabasqueña Seila.

El primer reto constó en procesar una tonelada de sardinas, separándolas y armando paquetes con el producto de la mejor calidad de la planta de sardinas de Baja Marine Foods, ubicada en el mismo puerto, ganando el equipo azul.

El segundo reto fue el de cocinar con las sardinas frescas que consiguieron en la planta, acompañadas con vino blanco o vino tinto para 100 comensales. El equipo azul, por haber sido el ganador eligió cocinar con vino blanco.

El equipo azul le puso por nombre a su platillo 'Taco'n madre' y el equipo rojo 'Sabor a viñedo', en este tercer reto el equipo azul ganó al rojo con una puntuación del 3.8, la cual le dieron los comensales. El equipo rojo obtuvo 3 de puntuación.

 

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